1. Электронная библиотека БГЭУ

Browsing by Author Мельникова, Л. А.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:  
Showing results 4 to 23 of 41 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)TypeLanguage
2021-06-29Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров» специализации 1-25 01 09 02 «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров»Мельникова, Л. А.Learning ObjectРусский
2023Инновационный подход при разработке биоферментированных продуктовМельникова, Л. А.ArticleРусский
2020Исследование качества кефираМихтиева, А. М., et alArticleРусский
2016Исследование потребительских свойств нового вида сахарного печеньяГурновская, Е. Н., et alArticleРусский
2019-10-24Международное техническое регулирование : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 80 07 «Товароведение и экспертиза товаров»Мельникова, Л. А.Learning ObjectРусский
2019Международное техническое регулирование : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов специальности 1-25 80 07 «Товароведение и экспертиза товаров»Мельникова, Л. А.Learning ObjectРусский
2019-10-24Микробиологическая безопасность в пищевой промышленности и торговле : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 80 07 «Товароведение и экспертиза товаров»Мельникова, Л. А.Learning ObjectРусский
2019Микробиологическая безопасность в пищевой промышленности и торговле : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов специальности 1-25 80 07 «Товароведение и экспертиза товаров»Мельникова, Л. А.Learning ObjectРусский
2017Микробиологическая порча мучных кондитерских изделий в процессе производства и храненияДроздова, А. О., et alArticleРусский
2019-06-28Микробиология, гигиена и санитария пищевых продуктов : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство»Мельникова, Л. А.Learning ObjectРусский
2019Микробиология, гигиена и санитария пищевых продуктов : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами"Мельникова, Л. А., et al-Русский
2014-06-27Микробиология, гигиена и санитария пищевых продуктов: учебная программаМельникова, Л. А.Learning ObjectRussian Русский
2022-06-21Микробиология, гигиена и санитария продовольственных товаров : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров», 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство»Мельникова, Л. А.Learning ObjectРусский
2021-06-29Микробиология, гигиена и санитария продовольственных товаров : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров» специализации 1-25 01 09 01 «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров»Мельникова, Л. А.Learning ObjectРусский
2022Микробный статус молока и молочных продуктов в процессе храненияМельникова, Л. А.ArticleРусский
2017Новые отечественные технологии в производстве зефира функционального назначенияСеливанова, М. С., et alArticleРусский
2017Обеспечение микробиологической безопасности пищевых продуктовДроздова, А. О., et alArticleРусский
2016Овощное сырье в технологии производства пастильных кондитерских изделииСеливанова, М. С., et alArticleРусский
2019-06-28Основы микробиологии : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров»,1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство»Мельникова, Л. А.Learning ObjectРусский
2015Основы микробиологии : электронный учебно-методический комплекс для студентов ФЭУТМельникова, Л. А.-Русский
Showing results 4 to 23 of 41 < previous   next >

Search Results

Sort by:

In order:

Results/Page

Authors/Record: